Menu du Marché

Entrée

Œuf parfait Bio, crème de cèpes, émulsion au lard

Plat

Joue de bœuf braisé, légumes de saison

Dessert

Riz au lait mousseux, caramel au beurre salé

39 Entrée + Plat + Dessert

Ce menu change régulièrement au gré des arrivages et de la saison.
Servi du mardi au samedi uniquement au déjeuner, hors fêtes et jours fériés.

Possibilité d'un service rapide en 1h. A préciser à la réservation.

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contacts & réservations

+33 4 90 71 32 43
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