le samedi 7 octobre

Le chef vous invite à réaliser :

Pancake aux cèpes rôti déglacé au jus de canard

Suprême de canard des Dombes, girolles au bouillon d’herbes

Marron au vieux rhum, trompette au sirop d’érable

Arrivée des participants et café

Fin du cours, arrivée des convives et apéritif

Déjeuner dans la salle de restaurant

110 Cours de cuisine ( cours, repas et boissons)

80 Convive vous rejoignant au repas (repas et boissons)


Lors du repas notre sommelière vous propose une dégustation de vins en accord avec les mets.

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