Du 22 au 26 janvier 2019
Formule au déjeuner
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Menu Carte Blanche en 4 services
Entée
L'oeuf bio en cuisson parfaite et cèpes en ragoût
Plats
Noix de Saint-Jacques, et topinambour en 3 façons
et
Le magret de canard du Gers, choux rouges acidulés & poire.
Dessert
Le tout chocolat, en chaud et froid
