Menu Fêtes des mamans

Dimanche 7 juin 2020

Afin d’effectuer le service traiteur dans les meilleurs conditions voici la procédure à suivre avant le :

Samedi 6 juin 2020 à 12h

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Pour passer votre commande, merci d'appelez au 04 90 71 32 43.

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Paiement en CB par téléphone à la commande

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Retrait de votre menu entre 10h et 11h30 à la Maison Prévôt.

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Prévenez de votre arrivée en appelant le 04 90 71 32 43.

Votre commande est livrée à l’extérieur du restaurant par le chef masqué.

5/
Régalez-vous !

Célébrez votre maman

MENU

Entrée

Tartine fine d’été
Melon cru, magret de canard fumé au pin,
Sablé au parmesan, beurre d’épices, pickles de concombre et d’oignon rouge,
Salade de radis au basilic

Premier plat

Saumon en nage exotique
Saumon poêlé, fumet à la citronnelle, combava et fruit de la passion,
Julienne de poireaux, carotte et pomme cocotte

Deuxième plat

Gigot d’Agneau de la Crau des comtes de Provence.
Cuisson de 7h, fregola aux truffes blanches, mini légumes du jardin

Dessert

Macaron rouge baiser
Fraises de pays, framboises fraîches et fleur d’hibiscus

Mignardises

Chamallow à la violette

52 Menu A EMPORTER hors boissons

70 Menu SUR PLACE hors boissons


Suggestions vin 75cl

CHAMPAGNE Philliponnat Royale réserve rosé NM
BLANC AOP Coteaux de Provence Château de Beaupré, Collection 2017
ROUGE AOP Luberon Château Fontvert, Le Mourre Nègre 2015
ROSE AOP Château de Pibarnon 2018

Reservation

contacts & reservations

+33 4 90 71 32 43
reservation@maisonprevot.com

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