La Boutique

Foie gras

Foie gras mi-cuit maison au choix :
— naturel au Porto
— à l'hibiscus et pain d'épices
— buche au riz noir de Camargue et épices de Noël

Nos foie gras sont vendus en poche sous-vide et peuvent être conservé 1 mois maximum.

Tarifs :
— 250 gr (4 portions) 32,50 €
— 500 gr (8 portions) 59 €

Pots de 100 gr de confiture de pêche ou fraise : 4,50 €

Poisson fumé

Duo de dorade et espadon fumés aux pignes de pin.

Tarif
Assiette de 150 gr : 14 €

Bonbons et chocolats maison

— chocolat diamant au caramel beurre salé
— chocolat blanc hibiscus et fève tonka
— chocolat blanc noisette et passion
— chocolat noir et absinthe
— bonbons chocolat au lait et blanc Malibu

Tarif
1,5 € / pièce

Galette frangipane

Galette frangipane au melon façon Prévôt.

La fève est un melon en porcelaine. Aucune couronne n'est fournie.

Tarifs
— la petite pour 4 pers : 16,50 €
— la grand pour 6 pers : 24 €

La margueritte

Pâte levée feuilleté, frangipane, gelée hibiscus.

Tarif
9 € (à commander minimum 24 heure avant)

La boutique du restaurant est ouverte de 9h00 à 14h00 du mardi au samedi inclus.

Reservation

contacts & reservations

+33 4 90 71 32 43
reservation@maisonprevot.com

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