Cocktail / Diner / Vin primeur

19h00 - Cocktail convivial au comptoir

Un verre des Bulles du Luberon de Ménerbes
et
Bouchées apéritives sur toast.

20h00 - Diner

Menu

Mise en bouche

Autour des légumes

Entrée

Foie gras mi-cuit à la poire
Déclinaison autour de l'oignon, raisin et vin rouge épicé

Plat

Suprême de canard Mulard
Butternut / baie de genièvre / chou vert / raisin / jus réduit

Dessert

Le marron et le litchi façon Mont-Blanc :
Mousse marron et ses vermicelles / gelée litchi et son émulsion

Mignardises

Douceurs à partager

65 Cocktail au comptoir + menu complet, prix par convive

20 Bouteille de 75cl : Les vins Primeurs Vin de Pays du Gard, Les collines de Bourbic en rouge ( Syrah) et en blanc ( Sauvignon)


Vendredi 19 octobre 2018 dès 19h00
Soirée des vins de pays primeurs.
Possibilité de repartir avec votre bouteille !

Réserver

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+33 4 90 71 32 43
contact@maisonprevot.com

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