À emporter
La Boutique
Foie gras
Foie gras mi-cuit maison au choix :
— naturel au Porto
— à l'hibiscus et pain d'épices
— buche au riz noir de Camargue et épices de Noël
Nos foie gras sont vendus en poche sous-vide et peuvent être conservé 1 mois maximum.
Tarifs :
— 250 gr (4 portions) 32,50 €
— 500 gr (8 portions) 59 €
Pots de 100 gr de confiture de pêche ou fraise : 4,50 €
Poisson fumé
Duo de dorade et espadon fumés aux pignes de pin.
Tarif
Assiette de 150 gr : 14 €
Bonbons et chocolats maison
— chocolat diamant au caramel beurre salé
— chocolat blanc hibiscus et fève tonka
— chocolat blanc noisette et passion
— chocolat noir et absinthe
— bonbons chocolat au lait et blanc Malibu
Tarif
1,5 € / pièce
Galette frangipane
Galette frangipane au melon façon Prévôt.
La fève est un melon en porcelaine. Aucune couronne n'est fournie.
Tarifs
— la petite pour 4 pers : 16,50 €
— la grand pour 6 pers : 24 €
La margueritte
Pâte levée feuilleté, frangipane, gelée hibiscus.
Tarif
9 € (à commander minimum 24 heure avant)