Les dernières nouvelles de la maison Prévôt

MENU DÉGUSTATION POUR CÉLÉBRER LES 40 ANS DE LA MAISON PREVOT

Laissez-vous guider par l'inspiration du Chef qui vous concoctera un menu personnalisé en 7 services.
Nous pouvons vous proposer un accords mets et vins sur mesure.

Voir le menu

Le menu incontournable autour du melon de Cavaillon.
"Nouveauté 2021" découvrez le melon cocotte à l'agneau !!
Evidement, le melon cocotte au homard est toujours proposé
A dégustation de juin à septembre

Voir le menu melon

Pour célébrer la fête des pères,
le restaurant sera exceptionnellement ouvert
ce dimanche au déjeuner

REPROGRAMMATION : Vendredi 3 et Samedi 4 Juillet 2020

Après avoir été annulées à cause de la crise sanitaire , nous avons le grand plaisir de pouvoir vous convier à notre 4ème édition des soirées Grand Cru Wine Dinner en partenariat avec la maison de champagne Philipponnat.
Nous vous proposons une dégustation de 4 cuvées en présence de l'organisateur Frédéric Botella et de Nicolas Aymes ainsi qu'un menu spécial concocté par le chef Jean-Jacques Prévôt et le chef exécutif Matthieu Reisen.

Places limitées à 24 couverts par soirée

Nous vous invitons pour les cours de cuisine 2021 tous les samedi matins à partir de 9h00 .
(sur réservation uniquement)
A bientôt dans ma cuisine, JJP !

Célébrez l'amour autour d'un menu concocté spécialement pour l'occasion.
Proposé en soirée le vendredi 14 et samedi 15 février.

Nous somme heureux de vous recevoir pour passer les fêtes de fin d'année ensemble.
Nous vous accueillons au diner du 31 décembre et au déjeuner du 1er Janvier.

Pour les fêtes de fin d'année, le chef et sa brigade vous propose une carte de service traiteur à emporter.
Menu de Noël, foie gras et sapin en chocolat.
Faites vous plaisir !

Le dimanche 24 novembre 2019 à 15h,
Atelier de pâtisserie pour les enfants de 4 à 14 ans dans les cuisines de la Maison PREVOT.
Suivi du goûter avec les parents à 17h.

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Votre invité est notre invité !
Du mardi 1er au 12 octobre 2019 , nous participons à l'évènement national Tous au Restaurant !
Un menu consommé = Un menu offert, hors boissons et supplément.

Réservation uniquement sur tousaurestaurant.com

Cette année, hommage à Alexandre Dumas et son amour du melon de Cavaillon.
Déclinaison autour du melon de l'entrée jusqu'au dessert.
L'emblématique "Melon cocotte au homard" y est proposé
A la carte tout l'été jusqu'a fin septembre

C'est LE cocktail de l'été !! Venez siroter le Mélo'jito à base de Mélanis, citron vert, menthe, eau pétillante et melon.

Nous vous recevons le dimanche 21 avril pour le déjeuner de Pâques.
Menu unique proposé ce jour.

La brigade de la Maison Prévôt vous souhaite une excellente année 2019.
Jérôme, Sylviane, Vincenzo, Jean-Jacques, Julien, Sandra-Rose, Jérémy et Mathys

Une idée gourmande à offrir pour le fêtes de fin d'année?

Nous éditons des bons cadeaux pour un repas ou un cours de cuisine.

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2 recettes inédites pour les fêtes

En ce moment, EXPOSITION le Melonnisme par Jean-Jacques Prévôt
Les SHADOCKS fêtent leurs 50 ans chez Prévôt, sculptures par Véronique Persy
LUMINAIRE en résine par Philippe Siennicka

Voir l'expo

Afin d'avoir l'esprit libre pendant votre déjeuner, le stationnement devant le restaurant est gratuit de 12h à 15h.
Vous pouvez également utiliser notre place livraison.

Vendredi 16 février 2018, nous vous convions à notre soirée Truffe Noire Tuber Melanosporum.
Sublime et discrète cette année, nous la mettons à l'honneur le temps d'une soirée.
Pour les amateurs de vin, Sandra-Rose se fera un plaisir de vous faire découvrir ses nouveautés.

Nous vous souhaitons une très belle année 2018.
Douceurs & gourmandises
A bientôt pour des nouvelles aventures culinaires, la brigade !

En ce moment notre burger d'automne aux cèpes !

Le dernier né de la maison est ce calisson tendre et savoureux avec 37 % de melon confit.
Création unique siglé Prévôt

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L'association des Amis de l'Hotel d'Agar et la Maison Prévôt sont heureux de vous convier à la soirée mécénat la vendredi 21 juillet 2017 à 18h à l'Hotel d'Agar à Cavaillon.
Au programme, visite privée de l'exposition en cours, cocktail et diner par le chef Jean-Jacques Prévôt dans les jardins.

Le Gault&Millau tour Paca 2017 récompense la Maison Prévôt de son trophée Tradition d'Aujourd'hui.
Cette distinction souligne un travail de passionné en cuisine et en salle depuis 36 ans.

Dès 19h30, soirée anniversaire 36 ans !!!
Menu asperge 2017 + découverte des vins du Ventoux avec les domaines CHENE BLEU, ALLOIS et CHATEAU JUVENAL.

Nouveauté !! Apéritif convivial au comptoir !

La maison PREVOT, mécène de la scène nationale la Garance, fait parti du festival " Marionettes en liberté " du 6 au 28 mai. Parcours de "la rue des marionettes "dans les lieux culturels et vitrines des commerces de la ville.
4 spectacles / 2 expositions / 1 stage