Menu Saveurs

Venez savourer notre nouveau menu Saveurs à 60 € ou 82 € avec le boeuf WAGYU.
Servi midi & soir du mardi au samedi

Menu Melon été 2021

Le menu incontournable autour du melon de Cavaillon.
"Nouveauté 2021" découvrez le melon cocotte à l'agneau !!
Evidement, le melon cocotte au homard est toujours proposé
A dégustation de juin à septembre

Fête des Pères

Pour célébrer la fête des pères,
le restaurant sera exceptionnellement ouvert
ce dimanche au déjeuner

Grand Cru Wine Dinner #04

REPROGRAMMATION : Vendredi 3 et Samedi 4 Juillet 2020

Après avoir été annulées à cause de la crise sanitaire , nous avons le grand plaisir de pouvoir vous convier à notre 4ème édition des soirées Grand Cru Wine Dinner en partenariat avec la maison de champagne Philipponnat.
Nous vous proposons une dégustation de 4 cuvées en présence de l'organisateur Frédéric Botella et de Nicolas Aymes ainsi qu'un menu spécial concocté par le chef Jean-Jacques Prévôt et le chef exécutif Matthieu Reisen.

Places limitées à 24 couverts par soirée

Truffe noire 2020

Nous vous proposons d'agrémenter tous les plats de notre carte avec la truffe noire Tuber Melanosporum

Cours de cuisine 2021

Nous vous invitons pour les cours de cuisine 2021 tous les samedi matins à partir de 9h00 .
(sur réservation uniquement)
A bientôt dans ma cuisine, JJP !

Saint-Valentin 2020

Célébrez l'amour autour d'un menu concocté spécialement pour l'occasion.
Proposé en soirée le vendredi 14 et samedi 15 février.

Menus des fêtes 2019-2020

Nous somme heureux de vous recevoir pour passer les fêtes de fin d'année ensemble.
Nous vous accueillons au diner du 31 décembre et au déjeuner du 1er Janvier.

Le service traiteur de Noël

Pour les fêtes de fin d'année, le chef et sa brigade vous propose une carte de service traiteur à emporter.
Menu de Noël, foie gras et sapin en chocolat.
Faites vous plaisir !

Soirée Homard & Champagne 2019

Vendredi 29 et samedi 30 novembre 2019, 8ème édition de la soirée Homard et Champagne.
Cette année, dégustation des champagnes Remi Leroy, vigneron indépendant.

Tous Au Restaurant 2019

Votre invité est notre invité !
Du mardi 1er au 12 octobre 2019 , nous participons à l'évènement national Tous au Restaurant !
Un menu consommé = Un menu offert, hors boissons et supplément.

Réservation uniquement sur tousaurestaurant.com

Menu melon 2019

Cette année, hommage à Alexandre Dumas et son amour du melon de Cavaillon.
Déclinaison autour du melon de l'entrée jusqu'au dessert.
L'emblématique "Melon cocotte au homard" y est proposé
A la carte tout l'été jusqu'a fin septembre

Le Mélo'jito

C'est LE cocktail de l'été !! Venez siroter le Mélo'jito à base de Mélanis, citron vert, menthe, eau pétillante et melon.

Menu Asperge 2019

On se met au vert ?
Découvrez notre nouveau menu Asperge déclinée de l'entrée jusqu'au dessert.

Pâques 2019

Nous vous recevons le dimanche 21 avril pour le déjeuner de Pâques.
Menu unique proposé ce jour.

Nouvelle Année !

La brigade de la Maison Prévôt vous souhaite une excellente année 2019.
Jérôme, Sylviane, Vincenzo, Jean-Jacques, Julien, Sandra-Rose, Jérémy et Mathys

Commandez votre foie gras !

2 recettes inédites pour les fêtes

Stationnement facile

Afin d'avoir l'esprit libre pendant votre déjeuner, le stationnement devant le restaurant est gratuit de 12h à 15h.
Vous pouvez également utiliser notre place livraison.

Soirée Truffe Noire

Vendredi 16 février 2018, nous vous convions à notre soirée Truffe Noire Tuber Melanosporum.
Sublime et discrète cette année, nous la mettons à l'honneur le temps d'une soirée.
Pour les amateurs de vin, Sandra-Rose se fera un plaisir de vous faire découvrir ses nouveautés.

* Très belle année 2018 *

Nous vous souhaitons une très belle année 2018.
Douceurs & gourmandises
A bientôt pour des nouvelles aventures culinaires, la brigade !

Mini carte chasse

Laissez vous tenter par notre mini carte "Chasse".
Pour les amateurs de Lièvre à la Royale et de chevreuil.

Le Mc Prévôt du moment

En ce moment notre burger d'automne aux cèpes !

Le calisson siglé Prévôt

Le dernier né de la maison est ce calisson tendre et savoureux avec 37 % de melon confit.
Création unique siglé Prévôt

Soirée de Mécénat

L'association des Amis de l'Hotel d'Agar et la Maison Prévôt sont heureux de vous convier à la soirée mécénat la vendredi 21 juillet 2017 à 18h à l'Hotel d'Agar à Cavaillon.
Au programme, visite privée de l'exposition en cours, cocktail et diner par le chef Jean-Jacques Prévôt dans les jardins.

Trophée Paca 2017 Gault&Millau

Le Gault&Millau tour Paca 2017 récompense la Maison Prévôt de son trophée Tradition d'Aujourd'hui.
Cette distinction souligne un travail de passionné en cuisine et en salle depuis 36 ans.

Le boeuf WAGYU

Pour les amateurs de bonne chaire, nous vous proposons le boeuf WAGYU, entrecôte exceptionnellement persillé, maturé 90 jours.

Servi au naturel à la plancha.

Vendredi 12 mai / Soirée anniversaire

Dès 19h30, soirée anniversaire 36 ans !!!
Menu asperge 2017 + découverte des vins du Ventoux avec les domaines CHENE BLEU, ALLOIS et CHATEAU JUVENAL.

Nouveauté !! Apéritif convivial au comptoir !

Marionettes en liberté

La maison PREVOT, mécène de la scène nationale la Garance, fait parti du festival " Marionettes en liberté " du 6 au 28 mai. Parcours de "la rue des marionettes "dans les lieux culturels et vitrines des commerces de la ville.
4 spectacles / 2 expositions / 1 stage