Formule déjeuner

Entrée

Gambas poêlées façon thaï, julienne de légumes et bouillon de crustacés

Plat

Ballotine de volaille à la livèche,
Risotto de petit épeautre et légumes du moment

Dessert

Pavolva aux fraises de Carpentras et basilic,
crème diplomate au citron vert, nappage à l'anis vert

39 Entrée + Plat + Dessert


Ce menu change chaque semaine.
Servi du mardi au samedi uniquement au déjeuner, hors fêtes et jours fériés.

Possibilité d'un service rapide en 1h. A préciser à la réservation.

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