Le chef Jean-Jacques Prévôt et sa brigade vous propose une carte service traiteur pour les fêtes de fin d'année.
Faites vous plaisir !
Le menu de Noël à emporter pour le 24 et 25 décembre.
Le Foie gras de canard mi cuit pressé au porto ou nature.
Le petit sapin de Noël en mille feuilles de chocolat
Menu de Noël à emporter :
Foie gras mi- cuit pressé au porto, pain figues et noisettes, chutney de coing.
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Noix de Saint-Jacques lutée entre deux coquilles sauce Marco polo
(poireaux, champignons, carottes, safran et épices).
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Suprême de poularde de Bresse en croute et jus de sarriette,
Poêlée de ratte, châtaigne, panais.
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Entremets chocolat blanc, mousse passion, gelée d’hibiscus, génoise coco.
- Date limite de commande : le samedi 21 Décembre jusqu’à 12h00.
A retirer jusqu’au 24 décembre avant 15h
