le samedi 25 janvier
le samedi 27 juin
Le chef vous invite à réaliser :
Menu Vegan
Dahl de lentilles corail et légumes
Tomates farcies aux légumes pochés
Tourte de laitue aux épinards
Nem de julienne de racine menthe et coriandre
Mousse chocolat au pois chiche
Arrivée des participants et café
Fin du cours, arrivée des convives et apéritif
Déjeuner dans la salle du restaurant