le samedi 14 novembre

Le chef vous invite à réaliser :

Dôme de rattes rôties au thym, girolles, œuf bio confit et truffes blanches
Lotte aux cèpes, sauce beurre blanc à la ciboulette, riz noir nacré
Mousse chocolat blanc aux chanterelles

Arrivée des participants et café

Fin du cours, arrivée des convives et apéritif

Déjeuner dans la salle du restaurant

110 Cours de cuisine (cours, repas et boissons)

80 Convive vous rejoignant au repas (repas et boissons)


Lors du repas notre sommelière vous propose une dégustation de vins en accord avec les mets.

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