le samedi 23 février

Le chef vous invite à réaliser :

Arachides au sel de truffe et au thym
Noix de Saint-Jacques à la truffe déglacée au cidre
Volaille de Bresse cotisée de truffe, risotto de céleri

Arrivée des participants et café

Fin du cours, arrivée des convives et apéritif

Déjeuner dans la salle de restaurant

130 Cours de cuisine (cours, repas et boissons)

90 Convive vous rejoignant au repas (repas et boissons)


Lors des repas, notre sommelière vous propose une dégustation en accord avec les mets.

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