le Saturday 25 January

Le chef vous invite à réaliser :

La Rabasse (truffes Melanosporumn de Provence, Luberon, Ventoux, Alpilles)
Mille-feuilles de pommes de terre aux truffes
Royale de champignons et ragout de truffes noires
Poularde de Bresse pochée, gratin de poireau et truffe, saucisse fumée
Frégola au Tartufo
Dessert du moment

Arrivée des participants et café

Fin du cours, arrivée des convives et apéritif

Déjeuner dans la salle de restaurant

140 Cours de cuisine (cours, repas et boissons)

90 Convive vous rejoignant au repas (repas et boissons)

30 Supplément de 30 € pour les bons cadeaux


Lors des repas, notre sommelière vous propose une dégustation en accord avec les mets.

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