À la carte

Entrées 25€

La longe de thon marinée aux herbes en "bouchée mi-cuite",
Tomates multicolores du potager de Saint-Antoine

Ravioles de foie gras poêlée, cèpes et giroles,
Bouillon de pot-au-feu

Plats 38€

Le boeuf de l'Aubrac,
Filet rôti, joues confites au vin d'ici, Moelle & moutarde légère

Retour de pêche,
Comme une bouillabaisse, Gnocchis safranés & fenouil confit

Desserts 14€

Délice de melon et son coeur fraise des bois à la verveine

contacts & reservations

+33 4 90 71 32 43
reservation@maisonprevot.com

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